Quand formation rime avec convivialité ...

Les 26 mars et 2 avril derniers, huit entreprises artisanales ont suivi la formation "Hygiène et Sécurité Alimentaire". Pendant, ces deux journées, elles ont abordé les exigences règlementaires applicables à leur profession et les règles de base de l'hygiène afin d'être en conformité à chaque étape de fabrication.

Après l'effort, le réconfort

 

Les entreprises formées (de gauche à droite):

La Mie Dorée, Mme PY-BETIN Julie à Caussade

Le Délice, Mme EL KESSI Najia à Montaigu de Quercy

Le Marché de la mer, M. AUGE Jean-François à Castelsarrasin

La Brasserie, M. GANGERON Yann, à CANALS

PAT'A PIZZA,  M. GUILLEMARD Jacques à Dieupentale

La Boucherie Jean-Marie, M. CHAUMONT Jean-Marie à Montauban

La Boucherie du Pays, M. NEULAT Johnny à Laguépie

La boulangerie  Nicolas M&M, M. MONTEILLET Nicolas à Monclar de Quercy

Elles vont désormais bénéficier d'une visite au sein de leur établissement afin de faire le point sur leurs pratiques en matière d'hygiène.

L'Hygiène et la Sécurité Alimentaire ...

La formation

HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

répondra à toutes vos interrogations !!!

- Quelles sont  les exigences réglementaires applicables aux métiers de l'alimentaire afin d’être en conformité avec le nouveau règlement Européen ?

- Quelles sont les règles de bases de l'hygiène applicables à chaque étape de fabrication ?

- Comment  maitriser les intoxications alimentaires les plus fréquentes ?

- Comment  se développent les microorganismes et quels sont les moyens de les éviter ?

- Comment maîtriser le process de fabrication et les points critiques à chaque étape ?

Tous les thèmes abordés vous apporteront une vision générale de la réglementation, les obligations qui en découlent et les moyens à mettre en place dans votre entreprise afin d’être en conformité.

 

Rendez-vous le 26 mars & 2 avril 2012

Pour connaitre le programme détaillé et les modalités d'inscription,
Contacter Maryse MERLHE - Virginie CANOURGUES,
05.63.63.09.58

Passeport JEUNE ENTREPRISE

Vous venez de créer ou de reprendre une entreprise, nous vous proposons UNE FORMATION qui vous permettra :

• de développer votre entreprise,
• de faire connaître votre entreprise,
• de gérer d'une façon simple et pratique votre entreprise,
• d'approfondir vos connaissances en informatique.

17 jours de formation étalés sur 4 mois, 1 portable offert (avec support de cours et accés e-learning)

coût : 175 € par participant (formation réservée uniquement au chef d'entreprise et au conjoint collaborateur)

Prenez connaissance du contenu de la formation en cliquant ICI

Formation en GESTION "Spécifique aux ESTHETICIENNES et aux FLEURISTES"

Une spécialiste en gestion pour vos métiers : Madame JAFFRE Madeleine

Esthéticiennes : Manager un Institut de Beauté en période de crise les 2 et 3 Avril 2012
Fleuristes : les Lundis de la Gestion - 4 journées collectives les 27 février / 12 mars / 21 mai et 18 juin + 1/2 journée dans votre entreprise.

Voici le descriptif et l'article "Coup de projecteur" pour les fleuristes :

STAGE de PREPARATION à L'INSTALLATION

4 jours obligatoires pour les créateurs d'entreprise.
Coût : 187,50 € pour 2012

Le Planning de nos formations :

BREVET DE MAITRISE - Formation Diplômante Niveau III

cette formation commence le 6 février 2012 :

au 1er Semestre 2012 :

Module Gestion des Ressources Humaines - 42 heures
Module Accompagnement du jeune - 52 heures

Voici le programme :

...et le bulletin d'inscription ICI

STAGE CREATEUR LONGUE DUREE

Une formation pour prendre le bon départ !
Une formation gratuite de 105 heures

Cette formation vous intéresse, pour vous inscrire ICI

FORMATIONS 2ème SEMESTRE 2011

Il reste des places :

1. Visualiser rapidement les formations,
2. Renvoyez nous le bulletin, en cliquant ICI.

STAGE CREATEUR D'ENTREPRISE : 3 semaines - gratuit

Du 14 novembre au 2 décembre 2011

* Ouvert aux demandeurs d'emploi avec un projet de création d'entreprise,
* Cours de gestion, juridique & commercial animé par des experts en conseil de l'entreprise,
* Suvi personnalisé du projet : financier, Business model, publicité / com. etc......

Réunion d'informations le 20 octobre 2011

Pour vous inscrire, contactez nous : 05.63.92.92.22 - m.merlhe@cm-montauban.fr

INSCRIPTION au BREVET DE MAITRISE D'ARTISANS

En cliquant ICI, vous pouvez vous inscrire aux modules du 1er semestre 2012,
(coiffeurs, esthéticiennes, pâtissiers, boulangers, fleuriste, carrossiers)

BULLETIN D'INSCRIPTION sept/oct/nov & déc 2011

En cliquant ici, retrouvez l'ensemble des formations proposées par la CMA jusqu'à la fin de l'année.

Secteur Valence d'agen et alentours - formation informatique

Près de chez vous et en cours du soir !
Nombreuses formations - découvrez nos propositions et inscrivez-vous en cliquant ici

Assistant(e) de Dirigeant d'Entreprise Artisanale

Formation diplômante de niveau IV (Bac)

Formation modulaire et à la carte, prenez connaissance des modalités et du programme ICI

Remise des diplômes ADEA et BM

Brevet de maîtrise d'artisans

 Formation diplômante de niveau III (Bac+2)

Vous êtes coiffeurs, fleuristes, pâtissiers, boulangers, carrossiers, esthéticiennes, vous pouvez suivre cette formation, prenez connaissance des modalités et du programme ICI

Les stagiaires et leurs modèles (BM Juin 2011 - épreuve Chignon)